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Thaifood und Thaifrüchte

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Schwangere dürfen in Thailand keine Zwillingsbananen essen. Nämlich ansonsten bekommen sie Zwillinge.
Original Thaibananen haben Kerne. Jawohl- richtig gelesen. Also Achtung beim herzhaften reinbeissen
Die thailandweit einzigartige und landesweit beste KAO SOI Suppe gibt es in Mukdahan. (Jan.2024)
Jan.2024 – die weltbesten frittierten Bananen (Kruai) mit Sesam vom sehr lieben Verkäufer – einfach himmlisch und süchtig machend. Ich habe niemals in 53Jahren irgendwo auf der Erde bessere gegessen!!!
Frischer, selbstgezigener Thsiblattspinat
…zubereitet mit herzhafter Sosse. Extrem scharfen Chilli und viiiiiel Knoblauch. (26.02.2024)
Saku – so etwas wie Sagoteug gefüllt mit süss oder wie hier herzhaft.           Zubereitet von der Ehefrau unseres persönlichen Hähnchenteiledealers auf dem Narkt Kham A Huan, welcher perfekte Kross frittierte Hähnchenteile und Kao Niau anbietet.
17.03.2024 – CHOW WANG RESTAURANT
ครัวชาววัง
HP3J+X2X, Mueang Mukdahan District, Mukdahan 49000
Frittierte „Hecht“Stücke in leckerer Kokossosse – „schuhschie“
17.03.2024 – CHOW WANG RESTAURANT
ครัวชาววัง
HP3J+X2X, Mueang Mukdahan District, Mukdahan 49000               Hähnchen mit Cashewnüssen und Süssauer Sosse
Extrem tomatige selbstgezogene CERRY-DATTEL-TOMATEN aus dem eigenen Garten
EXTREM SÜSSE Fruchtkerne der BITTERGURKE oder auch BITTERMELONE aus dem eigenen Garten
Bittergurke – einmal reif und einmal noch nicht
Die türkischen Brombeeren werden langsam
Vietnamesische Sandwich – sehr lecker!!!
Bla – gegrillt mit vielen Kräutern und scharfer Sauce
…..m
Thaispinat in scharfer Sauce
Australische Kirsche – mmmmmhhhhh, aus dem eigenen Garten
Völlig legal – CANNABIS / HANF
Über Holzkohle gegrilltes Hähnchen
….das wird richtig kross. Allein der Geruch macht hungrig (hiu – in Thai)
Obstsalat von der eigenen Farm. (Mango/ Pittaya/ Passionsfrucht)
Dessert im GOOD VIEW CAFE in Nikhom Kham Soi. (Sandwichtoast mit süsser Kondensmlich mit Schlagsahne und Cornflkes garniert mit Schokososse)
Bananenblüte
Kruai – Bananenstaude vor der Ernte
Pittaya – süss und sehr gesund. 90% Wasser und 50kcal auf 100Gramm
Reife Pittaya Frucht
Blüten und Frucht einer Passionsfrucht
Geschlossene Blüten einer Drachenfrucht
Dorfsuppe für 1€